Переработанная пчелами цветочная пыльца – самый популярный, желанный и вкусный апипродукт. Собирая пыльцу растений-медоносов, пчела смешивает ее с секретом своих слюнных желез, богатых ферментами, и доставляет в улей. Здесь собранный нектар «складируется» в сотах, а когда ячейка полностью заполняется сладким содержимым, насекомые запечатывает ее восковыми крышечками. В сотах мед окончательно созревает, насыщается полезными компонентами, приобретая массу полезных свойств.
Характеристики нектара отличаются в зависимости от растений, с которых трудолюбивая пчела собирает пыльцу. Медовый ассортимент разнообразен:
- подсолнечниковый мед
- расторопшевый
- липовый
- акациевый
- майский
- гречишный и др.
Самым доступным считается цветочный (луговой) сорт – он получается из пыльцы, собранной сразу с нескольких видов растений. Многие стремятся приобрести мед и продукты пчеловодства, полученные из гречихи. Они обладают особенным запоминающимся вкусом, богаты железом, которое помогает эффективно бороться с анемией.
Состав, полезные свойства многих медовых сортов похожи – это богатый углеводами продукт, большую часть которых составляют фруктоза и глюкоза. В меде практически нет белков и жиров, зато много других природных соединений, приносящих пользу здоровью. В состав входят:
- комплекс витаминов – группы В, РР, С, Н, Е, К
- минеральный комплекс – железо, кальций, натрий, сера, магний, йод, фосфор, марганец, медь, цинк
- растительные ферменты
- органические кислоты
- антиоксиданты
- эфирные масла
Благодаря приятному вкусу мед используется в качестве десерта и компонента кулинарных блюд, а целебные качества позволяют применять его в альтернативной медицине. Всего 2-3 ложки нектара в сутки помогут укрепить иммунитет, улучшить формулу крови, наполнить энергией. Благодаря антисептическим свойствам продукт пчеловодства борется с болезнетворными бактериями, вирусами, снимает воспаления, помогает быстрее справиться с простудами. Это натуральное успокаивающее средство, которое нормализует сон, борется со стрессовыми состояниями, депрессией.
Пчелиная обножка
Пчелиная обножка – это цветочная пыльца, склеенная в мини-гранулы секретом, выделяемым железами медоносной пчелы. Перелетая от цветка к цветку, насекомое покрывается частичками пыльцы, а чтобы не растерять ее в дороге, скатывает крупинки в комочки покрупнее. Пчела складирует их в микроскопические корзиночки, расположенные у лапок, – вот почему вещество получило название пчелиной обножки.
Купить продукты пчеловодства в виде переработанной цветочной пыльцы рекомендуется всем, кто ищет источник натурального растительного белка. Обножка содержит более десятка полезных аминокислот, среди которых:
- лейцин
- глутамин
- аспарагин
- глицин
- лизин
- валин
Белки растительного происхождения служат базовым строительным материалом для клеток. Они регулируют работу внутренних органов, принимают участие в обменных процессах, синтезе гормонов. Обножку употребляют в чистом виде или смешивают с медом – всего 0,5 чайной ложки пыльцы с утра придаст заряд бодрости на целый день, поддержит иммунитет, поможет легче справиться с физическими, умственными нагрузками.
Перга
Перга – это еще один «формат» переработанной цветочной пыльцы, которую называют также пчелиным хлебом. Пчелы формируют пергу из собранной обножки, к которой добавляются природные ферменты, нектар, прополис. Смесь помещается в пчелиные соты, где она находится в законсервированном состоянии при стабильной температуре. В процессе хранения в сотах запускается молочнокислое брожение, провоцирующее прорастание пыльцевых зерен.
Процессы брожения частично расщепляют трудноперевариваемые компоненты пыльцы, поэтому полезные вещества переработанной обножки усваиваются человеком легче, а целебный эффект достигается быстрее. Перга служит отличным природным биостимулятором с выраженными антитоксическими свойствами. Она помогает очищать внутренние органы от скопившихся ядов, радионуклидов, свободных радикалов, препятствует раннему старению организма.
Состав апипродукта богат витаминными, ферментными соединениями, природными антибиотиками, нуклеиновыми кислотами, гормоноподобными веществами. Цена продуктов пчеловодства, реализуемых в форме перги, считается относительно высокой из-за малого выхода готового сырья. Купить ее можно в небольших упаковках массой от 100 г в виде разноцветных гранул.
Воск
Жироподобное пластичное органическое вещество вырабатывается пчелами для строительства, обеззараживания и укрепления сот. Соединение продуцируется вентральной поверхностью желез в виде тонких чешуек, обладающих богатейшим составом. Около 70% от массы воска составляют сложные эфиры – вещества, придающие апипродукту маслянистую пластичную структуру. Воск также содержит жирные кислоты, глицерин, витамины, молекулы цветочной пыльцы, аромавещества.
Приобрести этот продукт пчеловодства можно в косметологических, лечебных, бытовых целях.
Прополис
Купить в Москве продукты пчеловодства можно в виде целебного прополиса – пчелиного клея. Он вырабатывается насекомыми в ходе переработки смолистых выделений тополя, осины, сосны, березы и других растений, а в улье служит для ремонта сот, замазывания щелей, обеззараживания ячеек. Прополис защищает пыльцевые зерна от температурных колебаний, ультрафиолетового излучения, повышенной влажности. Благодаря смолистому веществу содержимое сот остается стерильным.
В альтернативной медицине ценятся антисептические, анальгезирующие свойства прополиса. Апипродукт содержит массу витаминов, ценных ферментов, фитонцидов, флавоноидов, растительных смол, способствующих поддержанию здоровья. Из прополиса изготавливают лечебные мази, бальзамы, спиртовые и водные настойки. Домашними лекарствами лечат бронхиты, риниты, отиты, туберкулез, заболевания органов пищеварения, расстройства нервной системы, патологии связок и суставов.
Смолистое соединение можно жевать при инфекционно-воспалительных заболеваниях полости рта. Суточная доза прополиса составляет всего 2 грамма, так что приобретать этот продукт пчеловодства очень выгодно – товара хватит надолго.
Мёд в сотах
Еще более ценным составом, чем жидкий центробежный мед, обладает мед в сотах. Он содержит в несколько раз больше макро-, микроэлементов, органических кислот, антиоксидантов, аминокислот, ферментов. Покупая продукт пчеловодства в сотах, вы получаете все содержимое ячеек полностью – маточное молочко, пергу, забрус, пыльцу. Запечатанный в ячейках нектар остается стерильным – он отлично защищен от разрушительного воздействия неблагоприятных внешних факторов, а значит все ценные вещества не разрушаются, а остаются в сотах в первозданном виде.
Ученые обнаружили в сотовом меде более 50 соединений, каждое из которых представляет особую ценность для здоровья человека. Продуктом лечат респираторные заболевания, патологии желудочно-кишечного тракта, анемию, атеросклероз, гипертонию, кариес, пародонтоз. Мед в сотах улучшает эмоциональное состояние, повышает устойчивость к стрессам, стимулирует умственную деятельность. Многие используют сотовый мед в виде десерта – его приятно жевать вместе чаем вместо синтетических сладостей с вредными добавками. Для пережевывания отламывают небольшие кусочки, а когда ячейки потеряют сладость и станут безвкусными, их можно выплюнуть.
Продукты пчеловодства не принесут пользы только тем лицам, которые страдают аллергическими реакциями на мед. Это сильные аллергены, способные вызывать реакции гиперчувствительности с появлением сыпи, отеков, одышки. Не рекомендуется давать апипродукцию детям возрастом до 3 лет, больным сахарным диабетом, лицам с ожирением. Всем остальным непременно стоит купить продукты пчеловодства в Спб, Москве, Краснодаре, любом другом городе. Все указанные товары доступны в нашем интернет-магазине – покупайте мед, прополис, пыльцу, пергу с доставкой по России по самой выгодной цене.
